MARTIN BRAUN ist Hersteller von hochwertigen Backzutaten für Bäckereien und die Lebensmittelindustrie.
Zum 01.08.2018 suchen wir für unser Backforum einen
Auszubildenden zum Konditor (m/w)
Aufgaben:
In unserem Unternehmen erlernen Sie die Herstellung von Backwaren wie Brot und Brötchen, feine Backwaren (Hefeteige, Blätterteige, Sandmassen etc.) sowie von Torten und Desserts nach Rezepten.
Die Hauptaufgaben bestehen in der Neuentwicklung und Optimierung von Produkten und im Erstellen von kreativen Gebäckideen sowie damit verbundene Beratungen und Schulungen. Sie verfeinern alte und kreieren ganz neue Anwendungsrezepte, Ihre Kreativität entfalten Sie bei Dekorieren von Gebäcken und Torten. Bei all Ihren Arbeitsschritten beachten Sie die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und festigen die erworbenen Fähigkeiten an modernsten Anlagen.
Ideales Profil:
Realschulabschluss
gute Deutsch-, Mathematikkenntnisse
Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
Spaß am Backen
Organisationsfähigkeit
Selbstreflexion/Lernfähigkeit
Eigeninitiative/Leistungsmotivation
Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen.
Martin Braun-Gruppe
Frau Britta Hilger, Postfach 91 13 21, 30433 Hannover,
Telefon +49(0)511 4107-159, jobs@martinbraun.de
Martin Braun ist ein führendes Unternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun Gruppe. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten.
Die Martin Braun-Gruppe ist in das Geschäftsfeld Nahrungsmittel der Oetker-Gruppe eingegliedert.
Die Martin-Braun-Gruppe produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit.
Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Tiefkühlbackwaren.
Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe ca. 1.500 Mitarbeiter an 13 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: www.martinbraun.de