Ausbildung zur Fachkraft für Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w)

Hannover
MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG

MARTIN BRAUN ist Hersteller von hochwertigen Backzutaten für Bäckereien und die Lebensmittelindustrie.


Zum 01.08.2018 suchen wir für unseren Bereich Produktion 

 

2 Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w)

   

 

Aufgaben:  

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik sind in Unternehmen gefragt, in denen es um die Herstellung von Lebensmitteln geht.


Die Ausbildung in unserer Produktion beinhaltet die Herstellung und Verpackung unserer hochwertigen Produkte mit modernen Produktions- und Verpackungsanlagen. Dieser Prozess läuft nach festgelegten Rezepturen und definierten Schritten ab. Daneben sind Sie für die selbständige Kontrolle unserer Rohstoffe und unserer Endprodukte im Qualitätsprüflabor und die Reinigung der Maschinen und Anlagen verantwortlich. Während der Ausbildung lernen Sie auch andere Bereiche kennen, wie zum Beispiel die Abteilungen Forschung + Entwicklung, Engineering, Produktionsplanung sowie Qualitätsmanagement. Sie werden ebenfalls in der Technik und Logistik eingesetzt. 

Voraussetzungen

Ideales Profil:

  • Realschulabschluss

  • gute Deutsch-, Mathematik- und Physikkenntnisse

  • technisches Verständnis

  • Interesse am Umgang mit Lebensmitteln

  • Organisationsfähigkeit

  • Selbstreflexion/Lernfähigkeit

  • Eigeninitiative/Leistungsmotivation

  • Belastbarkeit

  • Teamfähigkeit


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann  freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. 


Martin Braun-Gruppe

Frau Britta Hilger, Postfach 91 13 21, 30433 Hannover,

Telefon +49(0)511 4107-159, jobs@martinbraun.de


Martin Braun ist ein führendes Unternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun Gruppe. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten.  


Die Martin Braun-Gruppe ist in das Geschäftsfeld Nahrungsmittel der Oetker-Gruppe eingegliedert. 


Die Martin-Braun-Gruppe produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit. 

Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Tiefkühlbackwaren. 


Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe ca. 1.500 Mitarbeiter an 13 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.



Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: www.martinbraun.de

Kontakt für Bewerbung

Arbeitsort

Tillystr. 17, 30459 Hannover

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Mittlere Reife
Berufskategorie Produktion, Forschung und Entwicklung / Produktion
Arbeitsort
Tillystr. 17, 30459 Hannover