Chef de Cuisine / Küchenchef*in (m/w/d) in Hannover

Reimanns Eck

Chef de Cuisine / Küchenchef*in (m/w/d)

Hannover, Deutschland

Angestellter

Gastronomie / Hotels

Das Reimanns Eck steht für gute handwerkliche Küche mit deutschen Klassikern und modernen Einflüssen. Wir legen Wert auf regionale, handgemachte Speisen, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet werden. Wir befinden uns am Anfang der Lister Meile und werden von unseren Gästen als Institution in Hannover geschätzt.

Insgesamt sind wir im Reimanns Eck ein Team von 15 Kolleg*innen, die unser Restaurant einmalig machen. Wir wissen, dass wir nur mit einem starken Team, tiefer Leidenschaft und täglichem Spaß an der Sache unsere Ziele erreichen können.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Küchenteams im _ Reimanns Eck _suchen wir, dich als unseren neuen Teamleader:


Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d)


Dich erwartet bei uns:

· Volle Entfaltung deiner Passion

· kreative Entwicklung von Menü und Speisekarten

· vielfältiger Arbeitsplatz mit großen Perspektiven

· Organisation der kompletten Küche und deines Küchenteams

· Verantwortung für die definierten Qualitätsstandards, sowie Überwachung der

geltenden Hygienevorschriften

· Ausbildung des Personals und Entwicklung des Küchenteams

· Zuständig für die rezeptgemäßen Zubereitung und Präsentation der Gerichte

· Wir sind ein Team aus 15 Kollegen*innen


Qualifikation

Damit kannst du glänzen:

· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

· praktische Erfahrung im à la carte-Geschäft mit Führungsverantwortung

· Freude an deiner Arbeit

· gutes Produkt- und Fachwissen

· gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten

· Respektvoller und vorbildlicher Umgang mit Gästen und Teammitgliedern

· Selbstverantwortliches Arbeiten und Eigeninitiative

· Gewissenhafte, strukturierte, sowie qualitätsbewusste Arbeitsweise


Benefits

Wir bieten:

- Sicheres Unternehmen

- Digitale Zeiterfassung, die jederzeit einsehbar ist

- Pünktliche Bezahlung

- Prämienzahlungen

- Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge

- Kostenlose Getränke & Vergünstigtes Verpflegung

- Trinkgelder werden auch in der Küche verteilt

- Übernahme eines Ausbilderscheins (falls nicht vorhanden)

- hohes Maß an Weiterbildungsmöglichkeiten

- diverse Mitarbeiterrabatte

- vergünstige Fahrkarte für GVH

Haben wir Dein Interesse geweckt?


Dann sende uns doch deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichen Eintrittsdatums.

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Chef de Cuisine / Küchenchef*in (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Gastro Trends Hannover GmbH

Gastro Trends Hannover GmbH

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Meister / Techniker
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Lister Meile 26, 30161 Hannover

Arbeitgeber

Gastro Trends Hannover GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Maggy Schostok
Leitung Personal

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Gastro Trends Hannover GmbH