Köchin / Koch

Hannover
Studentenwerk Hannover

  • Speiseplanung und Warenbestellung,
  • Qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen laut Produktionsplanung, Vor- und Nachbearbeitung in diesem Zusammenhang,
  •  Mitarbeit bei der Speisen und Produktionsplanung,
  •  Selbstständiges Arbeiten mit dem Warenwirtschaftsprogramm ( TL1 ),

  •  Erstellen von Rezepturen und Kalkulationen,

  •  Reinigung im Küchenbereich, unter Einhaltung der vom Qualitätsmanagement umfassten Prozesse und Abläufe sowie der im Studentenwerk Hannover einschlägigen Verfahrens – und Arbeitsanweisungen,

  •  Einteilung der unterstellten Mitarbeiter,

  •  Kontrolle der Wareneingänge sowie die Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung,

  •  Produktion von Speisen unter Einhaltung der EDV-Rezepturen,

  •  Einsatz auch in allen anderen Abteilungen sowie in anderen Betrieben des Studentenwerks Hannover.

Voraussetzungen

  • Berufsausbildung als Köchin/Koch,
  • Mehrjährige Berufserfahrung,
  • Teamfähigkeit sowie Führungserfahrung,
  • Wirtschaftliches sowie selbstständiges Arbeiten und hoher Qualitätsanspruch,
  • Kundenorientiertes Arbeiten, freundliches Auftreten und ausgeprägte kommunikative und soziale Kompetenz.


Wir bieten Ihnen attraktive Arbeitsbedingungen:

  • Eingruppierung EG 5 TV-L,
  • 13. Gehalt (95 %),
  • Jobticket,
  • Zuschuss zur Firmenfitness,
  • geregelte Arbeitszeiten, 
  • Chancengleichheit,
  • Schwerbehinderte Bewerber-innen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt.


Kontakt für Bewerbung

Herr Rainer Dowidat
Hochschulgastronomie und Zentraleinkauf

Arbeitsort

Callinstr. 23, 30167 Hannover

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Callinstr. 23, 30167 Hannover