Die heute gebrauten Regionalmarken geben der Gilde Brauerei und dem Braustandort Hannover eine eigene Identität. Bier braucht Heimat! Und diese haben unsere Marken als typische Heimatbiermarken im Land Niedersachsen gefunden. Seit 2016 ist die Gilde Brauerei Teil einer der führenden Brauereigruppen Deutschlands.
Aufgaben
- Mikrobiologische und chemisch-technische Analyse der Produkt- und Prozessproben nach den vorgegebenen Analysemethoden
- Probenahme aller Art (mikrobiologische Anlagenkontrolle, Entnahme von Prozessproben, Probenahme aus Lagerbeständen, Probenahme bei Umsetzung von Versuchen oder Maßnahmenplänen)
- Umsetzung von notwendigen Maßnahmen bei Abweichungen
- Nutzung von Labor- und Produktions-Informations-Management-System (LIMS und PIMS)
- Bearbeitung von Fehlermeldungen und Beanstandungen
- Mitarbeit bei internen Qualitätsaudits und Hygienerundgängen
- Mitarbeit bei Pflege der System- und Prozessdokumentation
Profil
- Abschluss als Laborant im Bereich der Lebensmittelindustrie, Medizin oder Pharmazie, Alternativ auch Brauer oder Lebensmitteltechniker
- Erste praktische Erfahrungen in der Qualitätssicherung oder Produktion der Getränkeindustrie sind ein klarer Vorteil
- Grundkenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen; Grundkenntnisse in Labor- und Produktions-Informations-Management-Systemen
- Lösungsorientierte Arbeitsweise, Flexibilität, hohes Eigenengagement, Zuverlässigkeit, Teamgeist, hohe Einsatzbereitschaft
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Wir bieten
- Ein offenes und motiviertes Team
- Eine direkte Kommunikation
- Kostenfreie Firmenparkplätze
- Gute ÖPNV-Verkehrsanbindungen
- Vergünstigtes Mitarbeiter-Restaurant
- Haustrunk
- Jährliche Events
- Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz
Frankfurter Brauhaus GmbH Betrieb Gilde Brauerei
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Arbeitsort
Hannover
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| Arbeitszeit | Vollzeit |
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| Arbeitsort |
Hannover
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